每天看到别人家的美味佳肴，你可能会在未来看到一种特别的渴望。这个时候，你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实你可以自己学做饭。它没有你想的那么难。下面介绍一下玉米鲜肉麦穗包子的做法。开始自己学习。
1。去掉玉米外皮，洗净，放在砧板上。把刀放在玉米中间，把玉米粒切成圆形，然后把玉米翻过来，把另一边切掉。
2。胡萝卜洗净切小块（先切成薄片，再切成细条，再切成小块）
3。青葱洗净，切成葱花
4。把猪肉剁成肉末（也可以买现成的肉末），加入姜末、花椒粉、八角粉、十三香、两种酱油，一个方向搅拌均匀，然后分加80 ~100克肉汤或水，或按原方向搅拌；如果没有胡椒粉，就用胡椒水
5。这一步放玉米粒、葱花、胡萝卜碎、食用油、盐、麻油
6。沿原方向搅拌均匀。如果包子拌匀后不包，包前要加葱花和香油
7。将面粉放入盆中，加入酵母粉、食用碱和水揉成面团，放在温暖的地方，让它长到2~3倍大
8。揉成面团，分成合适大小的面团
9。用手掌把面团压扁，然后把中间厚薄的圆皮擀开
10。取一个圆皮放入馅料中，双手将面团放在中间
11.一只手拿着它，另一只手的拇指将面团中间向前推，形成一个小口袋
12.然后用拇指和食指在酒窝的两侧对折，并用力捏紧
13.然后重复这个动作，再次左右捏合
14。始终以中线为基准，重复以上动作，直到另一端收紧，包好后就是一条长条，一端圆润，一端尖，中间有麦穗花边。这是传统的小麦包子
15。将包好的包子放入蒸笼里放上新鲜的玉米叶（也可以在蒸汽帘上刷一层油，以免粘锅），盖上锅盖，静置10分钟，凉水，待锅烧开中火或中火，转中火或中火，蒸15分钟（锅大时蒸20分钟，从开锅开始计时）；如果锅是玻璃盖的，最好用布包起来，因为玻璃盖喜欢收集水汽，这样滴下来的水汽不会让包子表面凹凸不平
今天的介绍到此结束。不知道大家有没有学会玉米鲜肉麦穗的做法呢？所以只要按照小编的步骤，你就成功了，加油！
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