每天下班回家，热乎乎的，香甜可口的饭菜等着你。所以，现在我将教你如何制作客家炸豆腐。
1。 Step 1: 填馅 1. 将一块豆腐切成上下3小块（共6块） 2. 将猪肉剁碎，加入虾仁、干葱和调味料1拌匀。 3. 将腌制好的肉馅塞入小块豆腐中备用。手法也很重要，拇指和食指扣住，其他手指和手掌小心握住豆腐，以免腐烂。用筷子划出一条横线，然后把肉塞进去。掌握了力道，就不用把豆腐挖出来塞进肉里，美美哒。
2。第2步煎：将酿豆腐煎（不要放太久，因为豆腐会出水），肉面朝下，放入煎锅煎。
3。煎2或3分钟，然后翻过来用中火煎2分钟。
4。把肉翻过来再煎，加入酱油和玉米淀粉粉勾芡，盖上锅盖1分钟。
5。最后撒上切碎的葱即可食用。
我在家里看了上面的介绍，学习做饭。它不仅健康，而且营养丰富，味道鲜美。今天小编给大家介绍的客家炒豆腐，你学会了吗？
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