对于大多数城市来说，不难发现路边摊很多。虽然这样方便很多人吃饭，但谁能保证就餐的卫生呢？长期吃路边摊，难免会引发大病。而对于健康的选择，您可以选择在家自己做饭。下面小编就给大家介绍一下蒸黑鸡鱼的做法。
1。将姜片铺在整个盘子上。
2。把鱼放在姜片上，然后把姜丝铺在鱼身上。
3。炒锅放适量水，放入蒸架，盖上锅盖，大火烧开水，取下锅盖，放入鱼盘。
4。盖上锅盖蒸8分钟。
5。关火，煮3分钟。
6。取下盖子，取出鱼盘，将鱼盘中的水倒掉，撒上适量的葱丝。
7。平底锅烧热油，看到油冒烟，倒入鱼中，倒入适量酱油，即可上桌。
上面介绍的蒸乌鸡鱼的方法可能很简单，但是悟性非凡的你一定会加入自己的创新。如果你敢于创新，你一定能做出美味的食物。
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