你带我们去饭店吃饭，看到好吃的，差点流口水。我们也可以尝试自己制作这些美味佳肴。下面小编就给大家介绍一下八宝糯米脆皮鸡。看完后去厨房自己动手。
1。糯米洗净，浸泡30分钟左右；将鸡腿洗净并沥干；胡萝卜去皮洗净切丝
2.12 将糯米放入沸水中烫一下，捞出沥干水分，放入蒸锅中大火蒸20分钟左右
3.21 锅中加入胡萝卜丝和调味料，煮沸，关火，加入香葱和糯米拌匀。
4。用刀将鸡大腿对半切开，去骨，断筋，撒上少许盐和胡椒粉腌制20分钟
5。将腌制好的鸡腿肉打开，撒上适量的白粉，铺上炒饭，卷成春卷状
6。取一张铝箔纸，放入鸡大腿，将两端卷紧，做成糖果状，然后放入蒸锅中蒸20分钟左右
7。将蒸好的鸡腿外面的铝箔撕掉，表面均匀的裹上面粉
8。锅中倒入油，烧热至180度，放入鸡腿肉炸至表皮酥脆，捞出沥干油，切成厚片装盘
八宝糯米脆皮鸡的具体步骤已经介绍过了，接下来就看你自己的表现了。不过，在动手之前，还是需要把所有的配件都准备好，只有这样出来的菜才是最好吃的。
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