连续工作五天后，你应该已经筋疲力尽了。而当你周末休息时，你必须蜷缩在沙发床上。午餐和晚餐要么是方便面，要么是外卖。你真的不担心英年早逝吗？所以，让我们学会在你没有生病的时候做点东西吃。现在，小编就教大家如何制作翡翠烧卖。
1.1糯米提前半小时浸泡
2.2 准备所需的主要馅料
3.1212 泡好的糯米水量保持不超过糯米，放在蒸锅上，蒸糯米
4.2121 姜蒜切末，荸荠去皮切丁，胡萝卜切丁，虾米剁碎，备用
5.1 加入肉末翻炒至变色
6.2锅内放适量油，爆香姜蒜末
7.1后加入荸荠碎和海米碎
8.2 加入胡萝卜丁、青豆，继续翻炒
9。加入蒸冷的糯米，翻炒
10。倒入适量酱油，炒至上色均匀
11.加糖保鲜
12.加点盐调味
13.翻炒均匀后备用
14。准备烧卖皮的原料
15。菠菜洗净去根
16。锅中烧开水，加入菠菜焯软
17.在容器中混合面粉和玉米淀粉
18.将焯过水的菠菜放入搅拌机打成泥，将菠菜泥慢慢倒入粉中
19.慢慢搅拌，揉成光滑的面团
20。将面团分成小块，擀成圆形，包入糯米馅
21。只是在嘴上捏一点
22。上蒸笼，大火烧开水，转中小火蒸8分钟左右
翡翠烧卖的做法已经介绍过了，但是每个人对它的理解和掌握程度都不一样，大家可以根据自己的理解去做。
微信扫码添加客服