人们每天都生活在没有食物、衣服、住房和交通的情况下。这是最基本的对象，尤其是“食物”，关系到人的生死。而要做好“美食”，你最好学会自己做每一道菜。那么，让我来告诉你如何做蛋卷。
1。猪肉剁碎
2。洋葱，姜，切碎
3。葱姜碎肉碎
4。木耳、海米泡、蛋皮少许切碎，加盐、酱油少许、味精拌匀
5。将几个鸡蛋打入碗中，顺时针搅拌（在鸡蛋混合物中加入少许面粉）
6。锅中加入少许基础油，均匀涂抹锅底，加热
7。倒入蛋液，来回摇晃，摊开均匀，待一面凝固后，用铲子提起边缘，翻到另一边
8。准备好的蛋皮就可以使用了
9。将准备好的肉馅均匀地铺在蛋皮上
10。从蛋皮的一端卷起，卷的时候注意卷紧
11.把卷好的肉卷放在盘子里，上锅蒸（蒸15分钟）
12.待蒸好的蛋卷冷却后，切块均匀食用
也许你在大酒店吃过蛋卷，也许你在大排档吃过。但我相信，会做的你，一定会比这些地方做的好吃很多。
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