不断提高厨艺,让家人吃到健康美味的肉,是很多家庭主妇的心愿。有兴趣的快来学习吧!
1。大米洗净后浸泡1小时以上,彻底沥干水分。 (一定要泡水,不然蒸起来难,发硬。水也要沥干,水太多蒸米底会烂)
2。在水中切片胡萝卜和蘑菇
3。胡萝卜和香菇用冷水焯一下,挤出水分,切块
4。菜碎、肉末、葱花和料酒拌匀
5。将肉末和米饭拌匀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒、少许糖拌匀
6。将拌好的米饭与猪油混合。 (猪油可以省略,加更香)
7。将米饭倒入衬有锡纸的蒸锅中,中火蒸约30分钟。 (必须盖锅)
当你贪婪的时候,你一定很想吃点好吃的。那时,你一定恨自己不会做饭。现在有了这篇文章的介绍,你可以自己做这道肉干蒸饭了

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