如今，生活和工作忙碌而压力重重。很多人不注意饮食规律，就会导致各种疾病。掌握一两道健康菜肴，不仅可以享受美食，还可以补充身体的营养。 ，让我们的身体更健康。跟着小编一起学做黄粽子吧
1.1 去骨鸡大腿切小条，加入调味料，搅拌均匀，腌制15分钟。香菇浸泡后切丝。将新鲜的粽叶洗净，如果是新鲜的，将它们放入一锅沸水中煮3分钟，然后将它们取出并用冷水浸泡备用
2.2 黄米洗净后，在水中浸泡一夜，沥干水分
3。将香菇与鸡腿肉块混合后，将黄米倒入鸡块中，再次搅拌均匀
4。将粽叶的头尾剪掉，中间留15-20cm左右，将两片粽叶同向重叠，光滑的一面朝上
5。取适量馅料，放在粽叶的一端。包装时，如图所示。最后用粽叶将馅料卷成筒状，用棉线扎紧，放入笼中。 （擀饺子的时候一定要从薄处，即叶尖向叶柄方向擀。叶中间有筋，叶柄比叶尖硬。如果擀的方向对面，不容易卷起来）
6。蒸锅里放水，盖上锅盖煮沸，中火蒸20分钟，再蒸5分钟。
今天介绍的这个黄粽香鸡的做法，你应该学会了吧！知道方法，更重要的是实践，可以让你的厨艺更精湛，做出更美味的食物。快点行动吧！
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