如今，许多人都在独自工作和生活，努力学习做饭，但他们做的不好。为了解决这个问题，小编现在就教大家如何做鲫鱼蒸蛋。
1。鲫鱼去鳃、去鳞，在鱼背两侧斜切三个，方便蒸熟，同时在鱼鳃和鱼肚上放姜片，去掉鱼腥味，均匀抹上盐和辣椒在鱼身上
2。鸡蛋打散，加入和蛋液等量的水，撒上葱花和盐打匀，待用
3。将鱼放入盘中，用蒸锅蒸三分钟左右，然后倒掉蒸好的水
4。倒入打好的蛋液，盖上锅盖继续蒸三分钟左右，然后关火，蒸两分钟
5。将切好的葱撒在鱼身上，淋上热油，直到葱香，再将煮好的酱油淋在鱼身上。
看完小编的介绍，相信小伙伴们已经迫不及待了。还等什么，那就赶紧在厨房大显身手，开始做鲫鱼蒸蛋吧
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