我每天都出去吃饭。说实话，大排档不一定干净，很容易腻。其实你可以自己学做饭。小编就给大家介绍一下驴肉烧卖。您可以按照以下步骤自己制作。
1。驴肉泡水两小时（中间换几次水）去血腥味
2。姜切碎，用花椒粒在不到半碗的水中浸泡半小时以上，取出山楂做调味水，葱切碎
3。把肉剁碎，加入调味水和剩下的调味料，一边加入高汤一边向一个方向搅拌，直到肉末变成半薄
4。倒入适量食用油封住肉馅
5。取一块烧卖皮，放入适量肉馅，用双手拇指和食指合上嘴
6。蒸锅里加足量水烧开，包好的烧卖放在锅里，大火蒸8-10分钟。
美味的食物很诱人，但只有亲身体验过，才会明白它的真正价值。对于大家来说，在了解了驴肉烧卖的做法之后，相信大部分人都应该自己尝试一下。
微信扫码添加客服