做一道菜，其实有很多需要注意的地方。当然，做饭并没有大家想象的那么难。万事开头难。先准备好食材和调味料，然后开始制作鱼头诱惑。
1。鱼头清洗干净晾干备用
2.1鱼头均匀抹上适量盐，在鱼身上拍几片姜、葱，腌5分钟
3.2 姜片、蒜片、小米泡椒（取汁倒入碗中备用）
4.1 将切碎的泡椒均匀抹上，加入一小勺老干妈辣豆豉
5.2 在鱼身上淋一汤匙料酒
6。将泡椒水均匀浇在鱼身上，撒上少许鸡精，将剩下的蒜片、姜片、葱段撒上
7。大火烧开锅里的水，放入鱼头盖上锅蒸（继续大火蒸，根据鱼头的大小，一般半个鱼头10-12分钟左右，大约整条鱼头15分钟）
8。蒸好后取出小葱姜片，倒入1碗鲜贝酱
9。铺上一层葱花，最后浇上热油。
中餐五花八门，吃不完，说不完。小编为大家介绍的这款独特的鱼头诱惑，非常适合你在家尝试。
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