姚姥爷食疗养生膏方

粽香排骨粘米饭的做法

记住你的身体是你的,一定要闭嘴,而不是花更多的时间自己做。为了让大家吃的更顺口,小编先来介绍一下这道宗香排骨糯米饭的菜谱。

1。糯米提前浸泡一夜,排骨提前一夜调味腌制,这样更入味。

2。将青葱切丁。

3。将切好的红葱头放入油锅中炒香。

4。青椒和红椒切丁,咸蛋黄对半切开。

5。将腌制好的排骨汁倒入泡软的糯米中,加入切碎的辣椒粒和咸蛋黄拌匀。

6。蒸笼上铺一层粽叶后,再铺一层混合糯米。

7。再放一层腌好的排骨。

8。最后放一层混合糯米。

9。糯米用粽叶包好,盖上盖子,大火蒸一个小时,再蒸5分钟。 (其实当时我蒸了40分钟左右,排骨已经软烂了,但是米粒还是有点硬,所以我在米饭上戳了几个洞,少喷了一点水蒸了。再过20分钟,刚刚好。)。

现在,很多人都不会做饭。毕竟餐饮业很发达,基本可以满足我们的饮食需求。如果你有一定的爱好,可以尝试自己做粽香排骨和糯米饭。




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