每次上街，你是不是总是经不起街头美食的诱惑？为了了解当下的渴望，你一定会冲过去。少吃街头食品固然好，但多吃会损害健康。而且为了健康，最好在家吃。看到这里，你心动了吗？那就跟着小编一起来学习这道豆豉蒸金鱼的做法吧。
1。金鱼去鳃、去鳞，切开腹部，去内脏，洗净，沥干，用盐和料酒腌片刻
2。将豆豉切碎放在鱼身上，蒸8分钟左右
3。大葱纵切（不要切），展开成薄片，切成细丝
4。将洋葱丝用冷水浸泡去粘液（洋葱丝会自然卷成一卷）
5。鱼蒸好后取出，把蒸好的鱼的水倒掉，把葱丝放在鱼身上
6。将油烧至80%或90%热，浇在鱼身上，根据口味浇上蒸好的鱼露
豆豉蒸的金线鱼虽然很普通，但是自己做的话味道会很不一般。如果你想尝尝自己的“不凡”，你一定会马上去做。
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