随着人们生活水平的提高，他们开始关注医疗保健。但是，很多人对养生有很大的误解。养生不是保健药，还是金钱保养。那么，现在就为大家介绍一下南式荷叶排骨的做法。
1。糯米提前用水浸泡1-2小时，倒掉备用，小排冲洗干净，在水中浸泡1小时
2。一片荷叶按大小分成3-4份
3。将红薯切成大厚片，排骨大小差不多
4。蒜剁碎，腐乳压成泥，生抽，蚝油，老抽，白胡椒，香油，花雕酒，拌匀，加入泡软的排骨
5。搅拌均匀，轻轻按摩5分钟，放入冰箱冷藏4小时，最好过夜
6。取出一块腌好的排骨，去掉上面的调料，放入泡好的糯米，把糯米压在排骨上，量看自己的口味。非常喜欢
7。取一片荷叶，小头对着自己，把卷好的糯米排骨放在小荷叶边上，加一块红薯，包起来，用细绳系起来
8。锅中烧开水和蒸汽，蒸完后中小火蒸40分钟。时间越长，排骨出油越多，糯米红薯的口感会更好
你以前可能没有做过，但现在你已经看过荷叶南排骨的做法介绍，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
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