食物对我们的身体至关重要，与我们的生活息息相关。良好的饮食可以延年益寿。相反，不良的饮食习惯会夺走我们宝贵的生命。那么，什么是好的饮食呢？我想至少必须自己做。下面就给大家介绍一下白菜蒸火腿的做法。
1.1 姜切片，葱洗净，扎紧
2.2白菜洗干净（我的是小白菜心和叶子，白菜刘海用来做辣白菜），沥干水分，用手将叶子切丝，用竖刀切白菜心）
3。预处理火腿片，火腿的加工方法见这里。处理火腿有点麻烦。可以一次处理几批，分别存放在冰箱里，但时间不宜过长
4。准备一个大碗，碗底放白菜叶，上面放平白菜，上面放火腿、姜、葱结，加入米酒和盐
5。把锅里的水烧开，放入白菜碗
6。关火20分钟，一道有汤有肉有水的菜就完成了
今天白菜蒸火腿的介绍到此结束。你学会怎么做这道菜了吗？如果你学会了，还等什么，回家试试吧，让你的餐桌多点菜！
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