当我们远离父母并独自生活时,我们中的许多人可能无法在生活中做饭。我们必须学会做饭。我们不能天天吃外卖,外面的食物也不一定干净。先介绍一下花馍的做法。读完之后一定要亲自试一试。
1。将酵母放入少量温水中,静置5分钟左右溶解,然后倒入面粉中,加入适量温水,搅拌均匀,揉成光滑的面团
2.12 将面团盖上保鲜膜或湿纱布,放在温暖的地方发酵约1.5小时,此时面团的体积已经发酵到两倍大,充满蜂窝状洞
p>3.21 三分肥七分瘦猪剁成肉末
4.12 加入蚝油、料酒、盐、糖、五香粉、生抽、蛋清,同向搅拌
5.21 加入香油和葱花,继续向一个方向搅拌,腌制20分钟
6。将腌制好的肉末放入煮好的糯米中
7。戴上一次性手套,揉捏成馅
8。将发酵好的面团放在撒了一层薄薄面粉的案板上,充分揉出里面的空气,分成约35克左右的小份,用手按压
9。用擀面杖把小剂量擀成薄边厚中间厚的面团
10。取适量馅料放入面团中
11.从面团边缘捏出约2cm的褶皱,同时收口,但注意不要捏面团边缘,形成花状胚
12.在胚胎上面放一根胡萝卜装饰
13.将准备好的生胚放入内衬纱布的蒸锅中,盖上锅盖或湿纱布,再静置20分钟。蒸锅加适量水,放入生胚,盖紧。盖上锅盖,开大火,蒸15分钟左右
14。关火,等待3分钟左右,然后打开盖子取出
花馄饨的做法虽然很简单,但也是我的汗水和结晶。我相信不同的你绝对可以创造出不同的食物。

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