现在生活压力大，很多朋友都患有各种疾病，所以有些疾病跟我们平时的饮食有很大关系！所以，想要健康，第一步就是吃健康美味的食物，那么今天就和小编一起来学习一下冬瓜火腿的做法吧！
1.1冬瓜切成厚片，香菜切碎。
2.2冬瓜和果肉去皮，用香菜洗净。
3.1 将火腿切成比冬瓜片略小的片。
4.2 将厚冬瓜片切开，但不要切开底部形成夹子。
5。将火腿片放入冬瓜夹中，依次放在盘子上。
6。少许高汤放适量盐，均匀倒在冬瓜和火腿夹上。
7。把6个放在蒸好的蒸锅上，盖上盖子蒸15分钟。
8。冬瓜蒸好后取出，小心地将锅里的汤倒进锅里。用少许生粉做酱汁，也倒入锅中，加入少许鸡精搅拌均匀。当酱汁浓稠时，加入切碎的香菜，立即关火。
9。将汁液均匀地倒在火腿和冬瓜夹上，大功告成。
看完冬瓜火腿夹的详细介绍，相信你已经等不及了。别着急，先把这个具体方法牢记在心，然后学着做好，相信你一定能做好的。
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