如果你想做这道美味的菜肴，你需要在烹饪前准备好菜肴和你需要的一切。下面我们来介绍一下用手发财的方法。看完之后，一定要试试。
1.1212 将干面粉放入盆中，用温水溶解安琪酵母，倒入面粉中搅拌，再倒入适量冷水，边搅拌边根据需要揉成软面团
2.2121 盖上盖子放开（xing 三遍）放开。冬季应放置在阳光直射的地方，或在温暖的地方放置2小时左右。夏季，面团的发酵过程一般需要1小时
3.121 一把小葱，250 克碎肉
4.212 面团比原来大2倍，将面团做成蜂窝状。用手指在面团表面戳一个洞。将手指移开后，如果小孔不能恢复原状，则表示面团成型良好。
5。取一个小碗，将肉末放入，加入适量盐、白胡椒、酱油、味精搅拌均匀
6。小葱切成葱花，一半拌入香喷喷的肉馅里
7。再次揉面团5分钟，继续静置10分钟
8。像包饺子一样，先擀成长条
9.1 挤压
10.2 用刀切成5厘米长
11.擀成又圆又薄。不要太瘦，太瘦成饺子皮
12.将准备好的葱末馅铺在面团上
13.对折
14。再次对折
15。扇形的
16。尖端朝向自身
17.用小刀从尖角端切出纵轴长度的1/2
18.切片的样子
19.将扇形面的两端向下向内卷，一只手卷好，然后另一只依次卷起来
20。先别急着入锅，先静置10分钟
21.详情~~
22。在准备好的爪辊坯底部涂少许食用油，每隔一段时间放在不锈钢炉排上，以防粘连。也可以盖笼布，也可以起到不粘的作用
23.锅里装满了冷水。将爪卷坯唤醒，放入蒸笼中
24.盖上锅盖，放在炉子上大火，待水沸腾，蒸汽升起，大火蒸10分钟
看完发财手卷的做法介绍，很多人已经流口水了。如果你知道具体的步骤，你一定可以自己做出不同的美食。
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