我们是一群天天哭着减肥，满大街找吃的。当然，很少有人有忍耐美食诱惑的能力。给大家介绍一款秋茄鱼锅，以后大家可以自己在家做。
1。草鱼洗净切厚片，加盐、料酒、姜片稍腌。
2。茄子切丝后，与芥末丝、猪肉丝一起装盘，加入料酒、味精、盐、糖、蚝油、酱油、香油，拌匀腌制5分钟。
3。将鱼片放在盘底，铺上腌好的茄子丝。
4。大火蒸10分钟。
5。取出后，加入蒜末和红辣椒末。
6。锅中加入香油和色拉油，加热后倒在盘子上。
世界上喜欢吃秋茄酱油锅鱼的人有很多，但知道怎么做的却寥寥无几。那么，如果你知道怎么做，你还会依赖它吗？要知道，能够自己做这道菜也是你生活中的一大亮点。
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