随着经济的发展，我们的压力越来越大，我们每天在公司度过的时间越来越长。就这样，我们每天都要拿起手机点外卖，心里却充满了拒绝。因此，在周末和节假日，我们都愿意自己做饭和吃饭。下面就让小编给大家介绍一下鹌鹑蛋蒸干贝的做法。
1。取出扇贝肉，用盐、胡椒粉和绍兴酒腌制
2.1 大蒜切碎，热油炸，加少许盐和鸡精调味
3.2 鹌鹑蛋煮熟去皮备用
4。红小米辣椒切圈，韭菜剁碎，粉丝泡软
5。将粉丝和蒜末拌匀，放在清洗干净的扇贝壳上，再放上腌制好的扇贝肉和鹌鹑蛋，再将剩下的蒜末、红辣椒圈、韭菜撒在上面蒸笼蒸5分钟，然后装盘，撒上香葱装饰
也许您以前从未在家做饭或吃过饭。但是看完鹌鹑蛋蒸干贝做法的介绍，想必你一个人也能做到吧。也许过程有点乏味，但结果绝对是美好的。
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