我们的生活离不开朋友,朋友一起吃饭是很自然的事。吃饭是件开心的事,我们可以聚在一起聊聊。对于晚宴,大多数人选择在知名餐厅用餐。但如果你自己能做到,我相信你的朋友会更快乐。所以,在这里,我将向您展示如何制作这道清蒸鱼糜狮子头。
1。把猪肉和鱼切成小块。
2.12 荸荠切成和肉一样大小的块备用。
3.21 将切好的食材放入锅中,撒少许盐、胡椒粉、味精和绍兴酒,用力搅拌。
4。然后分3次倒入约40-50克葱姜水,每次搅拌均匀。
5。最后,放入玉米淀粉,然后用手在盆中反复敲打。
6.12 直到胶水感觉粘稠和有弹性。
7.21 准备汤水;锅中放入开水,倒入适量浓缩鸡汁,滴几滴绍兴酒。
8。撒少许胡椒粉和盐,加入洋葱和姜,搅拌均匀,煮沸。
9。将搅打好的馅料分成两个大小相同的球,放入容器中。
10。成球后,用勺子将准备好的汤慢慢倒入容器中。
11.将容器放入蒸锅。
12.然后盖上锅盖,大火蒸25-30分钟左右。
13.蒸熟后取出肉丸。
14。放入小碗中,倒入汤汁,撒少许香菜,饰以预煮好的枸杞,即可上桌。这道自制的“蒸鱼狮头”就做好了。
感谢您阅读本文,并与您一起学习如何制作蒸鱼糜狮头。与你分享美食是我最大的快乐。

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