姚姥爷食疗养生膏方

家乡腊翅尖的做法

夏天刚过,送外卖的工作人员逐渐消失。外卖订单这么多,可见现代人是多么的懒惰。虽然前段时间天气很热,但是每天都吃不下外卖。外卖的油盐含量严重超标,长此以往会致病。而且为了活得更久,或许可以自己去厨房,跟小编学学如何制作家乡的蜡翅尖菜。

1。我用了一瓶李锦记的酱油鸡酱,1.8升生抽,5汤匙糖,调匀拌入酱汁中,将洗净沥干水分的翅尖泡在里面,室温过夜

2.1小时后,如图B所示。翅尖外面是干的,但里面的肉还是有点软的。很好,不能太干,不然吃不完。 (我用了60个小时腌制的鸡腿)

3.2 然后将浸湿的翅尖按流程图A所示放在铁网上(我用的是烤箱里的烤架),摊开并在地下室的加热系统中冷却,在热水器房间里。用纸盖住地面,防止酱汁滴落

也许您以前从未在家做饭或吃过饭。但是看完家乡给翼尖打蜡的做法介绍,想必你一个人也能做到。也许过程有点乏味,但结果绝对是美好的。




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