外面的食物大部分都很好吃,但你知道里面加了多少有害的东西吗?你知不知道,吃久了,各种慢性病都会来找你?所以,闭上你贪吃的嘴,或者自己买菜回来做些安全的食物。接下来就跟着小编一起来了解一下牛肉干的做法吧。
1。把牛肉切成小块。
2。用刀切5分钟左右,使牛肉馅变细、粘。
3。将生抽、料酒、鱼露、鲜味汁和蜂蜜依次放入肉馅中,用筷子顺时针搅拌至牛肉馅浓稠;然后加入糖、盐和黑胡椒。将牛肉馅搅拌均匀。
4。将牛肉馅装入保鲜袋,卷成薄片。
5。烤盘上铺锡纸,刷上少许油,将卷好的牛肉片从保鲜袋中撕下,倒置在烤盘中。
6。烤箱预热到180°,牛肉片入烤箱烤10分钟。肉片由大变小,颜色变白。
7。取出刷上蜂蜜水(2:1),撒上芝麻,入烤箱烤10分钟;取出再翻面,刷上蜂蜜水,撒上芝麻,烤10分钟。
看到这里,不要被上面介绍的牛肉干做法吓倒了。虽然过程有点多,但实际实现还是很连贯的,趁着记忆犹新吧。

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