美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们童年的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。但是，现在一个人想在外面学做，却做不好。为了解决这个问题，小编现在教大家做甜辣酱烤牛肉。
1。牛肉切片，厚度要掌握。反正如果太厚，烤的时间长，肉不嫩；如果太薄，它不耐嚼，味道不好。 ——另外，牛肉切片后会有很多血，最好冲洗干净，然后沥干，或者用厨房纸巾擦干肉表面的水分。冲洗掉血迹可以去除腥味，擦掉表面的水分可以让卤汁更好地融入肉中
2.12 准备腌制牛肉的材料。梨半个，白芝麻1汤匙，橄榄油2汤匙，辣椒酱2汤匙，黑胡椒适量。 ——梨可以用榨汁机榨成梨汁，也可以用刨丝器搓成梨泥，自己动手也可以。我懒得洗榨汁机，用后一种方法
3.21 将步骤2中的调味料和适量的盐加入肉中，用手搅拌均匀，确保每一块肉都能沾上调味料
4。将洋葱、姜和大蒜切碎。 ——如果你喜欢吃洋葱，而且家里有，可以一起切半个洋葱
5。牛肉中加入葱姜蒜末，拌匀，腌制4小时以上。 ——8号晚上腌制，放冰箱过夜，9号中午烤
6。在准备烤肉之前，将土豆去皮切片，冲洗两次以去除多余的淀粉，然后沥干。 ——薯片不需要切得太厚，否则不容易煮熟
7。把烤箱预热到200度。在烤盘上铺上铝箔，铺上薯片，然后在薯片上铺上一块牛肉。多余的腌料可以抹在肉上。放入烤箱中层，200度，上下火，12分钟。 ——烤完发现土豆有点粘。建议先在铝箔上刷一层薄油，再放土豆，就OK了
每天走在方便面、快餐和麻辣烫之间，你有没有担心过自己的健康？要知道，健康的饮食在一个人的生活中起着至关重要的作用。所以，从现在开始，戒掉那些垃圾食品，看着甜辣酱烤牛肉，煮着煮着吃，你会是最健康的。
微信扫码添加客服