我一个人在异国他乡，每逢佳节都想念亲人。十一快到了，你也想家了吗？想念记忆中妈妈做的饭菜的味道？但每年的假期并不多。只有学会自己做饭，才能经常尝到妈妈的味道。那么，就跟着小编一起来学习一下如何用烤牛肉和土豆来做一道滋补佳肴吧。
1。土豆洗净，切成两半。
2。将其切开，放入蒸锅中蒸至熟。
3。蒸土豆时，将牛里脊肉切片，切丝，切丁。
4。在牛肉丁中加入姜蒜末、生抽、糖、少许黑胡椒和盐，腌制10分钟。
5。蒸好的土豆放凉后，用小勺舀出中间的土豆泥。挖的时候，四周留出均匀的宽度，一起准备马苏里拉。
6。锅内倒入适量色拉油。油热后倒入切块的牛肉散开，炸好后关火。
7。将土豆泥倒入炒好的牛肉丁中，搅拌均匀。
8。用盐和黑胡椒调味并调味。
9。将牛肉土豆泥舀入挖空的土豆壳中，整齐地填满。
10。在表面撒上少许马苏里拉芝士。
11.放入预热好的烤箱，220°C烤8-10分钟至表面呈金黄色。
你长大后妈妈做的饭都吃了吗？你觉得你不孝顺吗？没关系，看完滋补菜烤牛肉和土豆的食谱后，你现在可以去厨房研究一下，然后做出最好的菜来纪念他们。
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