当你带着疲惫的身体回家时，如果有人已经为你准备了美味的饭菜，你一定很高兴。但如果没有，你会自己做吗？现在，就让小编教你怎么做茄子和甜椒饭。
1。茄子沿长边一分为二。将青椒、蒜末、葱、干番茄和羊乳酪切碎。蒸米饭。 （最好是隔夜饭，炒的时候会更有颗粒感）
2。首先，用小刀留下少量边缘，画出轮廓，在中间要挖空的地方剪几刀。用勺子舀出茄子肉会更容易也更安全。将茄子肉切成小块。
3。锅里少放油，把葱和大蒜炒香。加入茄子、甜椒和干番茄炒。用盐、胡椒粉、姜黄粉和辣椒粉调味。加入米饭并炒。用盐调味。
4。将切碎的费塔奶酪放入碗中。将炒饭与羊乳酪混合。
5。把拌好的米饭放回茄子里。在茄子船的表面刷上少许橄榄油。放入预热好的烤箱，150度，大约20-30分钟，直到茄子船开始变褐色。
其实做饭没那么难。只要你认真按照步骤，你一定会做出像餐厅一样美味的食物。来做茄子甜椒饭吧
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