自己做饭确实是一件很幸福的事情。这只有会自己做饭的人才能感受到。下面介绍一下香菇大蒜烤茄子的做法，大家可以自己动手。
1。所用原材料示意图。
2.1 蒜头去皮剁碎。
3.2 将洋葱切成小块。
4.1 香菇洗净切碎。
5.2 将辣椒切碎。
6.1 在烤茄子的过程中开始制作蘑菇碎和蒜末。平底锅放少许油，油热后将洋葱、蒜末和辣椒末炒香。
7.2 茄子洗净，擦去表面水分，放入衬有锡纸的烤盘中，茄子刷上食用油。烤箱预热到200度，烤15分钟。
8.1 加入适量郫县豆瓣酱。
9.2 加半勺十三香。
10。加一汤匙盐。
11.翻炒均匀，关火。
12.把茄子从烤箱里拿出来，在茄子中间做一把轻刀，把茄子剥开，加入炒好的香菇和蒜末。
13.放入烤箱，再烤10到15分钟，撒上葱花，趁热食用。
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天我要和大家分享的香菇蒜蓉烤茄子你一定学过。然后自己尝试一下，让美味的食物呈现在您的餐桌上。
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