每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好茄汁焗西葫芦这道菜吧。
1.1洋葱切丁
2.2原料图
3.1将炒至8分熟的西葫芦放入烤箱容器中
4.2西葫芦削皮，切成滚刀块；锅中橄榄油烧热，下西葫芦，加少许盐炒软
5.1加入250ml番茄汁煮开
6.2锅中橄榄油烧热，下洋葱丁炒至微黄（也可用蒜泥）
7.1加入1/2勺罗勒，1/2勺欧芹，少许盐、黑胡椒
8.2加入1勺普罗旺斯香料
9.转中小火煮5-8分钟，用木铲搅拌至汤汁变浓稠
10.将煮好的茄汁倒在西葫芦上
11.撒上奶酪丝
12.烤箱预热200°，烤10-15分钟左右即可
13.此款烤西葫芦最适合拌饭吃
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作茄汁焗西葫芦
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