如今,许多上班族在中午自带饭菜。虽然不是很好,但足以让办公室里的人羡慕不已。接下来给大家介绍一下金钱鸡卷,自己好好学习,以后不用羡慕别人了。
1。准备主要材料。
2.12 青葱切丝,大蒜捣碎,辣椒剁碎,迷迭香和百里香洗净去蒂。
3.21 鸡大腿洗净,去骨。
4.1 加工好的鸡腿肉,加入朝天椒、迷迭香、百里香、大蒜、大葱、料酒、酱油、白胡椒,炒2小时以上。
5.2 用刀背轻敲鸡腿使其松动。
6.1 将蒸好的蛋黄装入保鲜袋中。
7.2 在腌制过程中,我们处理咸蛋黄。用料酒将蛋黄蒸15分钟。
8.1 将压碎的蛋黄倒在保鲜膜上。
9.2 用擀面杖将咸蛋黄压碎。
10。一只手提起保鲜膜,另一只手按压蛋黄。
11.将腌制好的鸡腿摆好,放上蛋黄卷。
12.1 用棉绳将鸡腿绑上五朵花。
13.2 将一段鸡腿卷起来。
14。两个鼓槌都卷起来并用锡箔包裹。
15。烤箱预热到220度,烤20分钟。
16.20分钟后取出鸡腿卷,出汁时可倒出部分汁液。
17.在鸡腿卷表面刷一些叉烧酱,180度,继续烤10-15分钟。
18.拼盘。豆豆认为,配菜和味道一样重要。在这里使用,青葱、山楂、小茄子、黑橄榄。
19.烤鸡肉卷。
20。冷却至室温后,即可切片。看,好多了。
无论您是新手还是经验丰富的厨师,一旦您了解了如何烹制鸡肉炸玉米饼的具体细节,您就可以自己动手了。所以,放下顾虑,现在就行动吧,相信你很快就能把“饭”从锅里拿出来。

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