健康美味的食物当然离不开精湛的厨艺。今天小编就给大家介绍一个椰子酥的做法。通过学习,我认为每个人都可以在提高烹饪技能的同时吃上营养。好吃,快来看看吧!
1。使用后油法将面团揉至膨胀阶段。
2.1 制作椰子馅:将黄油和糖粉混合,搅拌均匀。
3.2 揉好的面团放在温暖的地方发酵2.5倍大。
4.12 分批加入蛋液,搅拌均匀。
5.21 加入奶粉和椰丝。
6。用勺子搅拌均匀,做成椰子馅。
7。发酵完成后,取出空气,将面团分成大小均匀的小面团,揉成一个球,松弛10分钟。
8。将面团用擀面杖擀成椭圆形,中间放上椰蓉。
9。把两边捏成橄榄形,捏紧后稍微整形。
10。将其放入烤盘中,并在温暖的地方进行最后的发酵。在表面刷上蛋液,撒上酥脆的面包屑。
11.放入预热到180度的烤箱中烤15分钟左右。
世界这么大,餐厅这么多,椰香包子的口味自然也有很多。但是没有人喜欢你自己做的,所以试一试。

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