对于每个人来说，老了就结婚生子，然后面对亲朋好友的频繁探访。亲朋好友在家做客时，体面的饭菜自然少不了。如果做不到，会不会很尴尬？那么，现在我将教你如何制作煎蛋碎肉卷。
1。鸡蛋饼的做法：原料图。
2。首先，将鸡蛋打入容器中，加入100ml牛奶和油，打匀。
3。加入面粉并搅拌以形成没有谷物的光滑面糊。
4。加入剩余的牛奶和盐，搅拌均匀，静置 10 分钟。把烤箱预热到200度。
5。在烤盘上涂上油或黄油，倒入面糊，在烤箱中烘烤 15-20 分钟。
6。烤好的煎蛋卷稍微冷却后，将其倒置在羊皮纸上。
7。牛肉馅做法：将大蒜、香菇和干番茄切碎备用。
8。平底锅烧热油，加入蒜末炒香。
9。加入肉末炒至肉末变色。
10。加入切碎的干番茄和黑胡椒。
11.加入蘑菇、玉米和青豆，搅拌均匀。
12.加水煮10分钟。
13.加入20克芝士粉，搅拌均匀，加盐调味。
14。加入少许玉米淀粉水使其变稠。
15。蛋卷做法：将炸好的馅料均匀地铺在蛋卷上。把烤箱预热到250度。
16。将煎蛋卷卷起来，切成两份，放在烤盘上。提前在烤盘上抹油或铺上烘焙纸。
17.撒上剩余的奶酪粉。
18.放入烤箱烘烤，直到奶酪融化，大约 5 分钟。烤好后切成小块。
看完上面的煎蛋碎肉卷的介绍，你还想吃方便面吗？善待自己，学习更多技能，照顾好自己。这样才能真正享受美食，享受生活。
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