对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭，因为他们太忙了。而一个忙字也毁了他们宝贵的健康。要知道，外面的食物中的油盐严重超标，长期食用会导致大病。为了预防疾病的发生，我们必须学会自己做饭和吃饭。现在，小编就为大家介绍一下秘制烤洋葱牛排的做法。
1。姜、蒜切片，韭菜洗净切大块。
2.12 在一个碗里，加入半碗料酒、1汤匙糖、半汤匙盐、辣椒粉、胡椒粉、1汤匙酱油和适量的水，调匀备用采用。
3.21 大牛排洗干净后，用刀背拍松（吃的时候不会觉得难咬）。
4.1 将腌制好的牛排沥干，沥干汁液，拍打上层淀粉均匀。将油倒入锅中并加热，然后将其放入煎炸。
5.2 加入姜蒜、料酒、盐、辣椒粉、胡椒粉，腌制20分钟。 （腌制的时间越长越入味）
6。炸至金黄色后捞出控油。
7。锅内留余油，将姜蒜葱白放入锅内铺平
8。然后把炸好的猪排放在上面，中间的油温比较高，所以把脂肪层放在中间位置，这样煮出来就不会觉得油腻了。 （如图）
9。将大葱均匀地铺在大排上，淋上酱汁。
10。盖上锅盖中小火煮15分钟，记得开盖中间翻个面，待汤汁浓稠后上桌。
11.味道和口感真的很好！
也许你家里的某个人可以制作一份秘密的烤葱花牛排，所以现在你可以向你的家人证明你确实可以做饭并照顾好自己和你所爱的人。
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