时不时带你的朋友出去吃饭不是很粗鲁吗?更重要的是,如果你能在家里吃,它会更健康。所以,为了友谊和健康,你必须掌握一些烹饪技巧。那么,就和小编一起来学习一下芝香肉松包的做法吧
1.1 加入软化的黄油,继续打发20分钟。
2.2 将除黄油外的所有材料放入面包机中打20分钟。
3.12 取出面团,揉圆后放入容器中进行基本发酵至2.5倍大。
4.21 基本发酵结束后,取出面团排气,分成70克的小面团,擀成圆形,盖上保鲜膜,松弛15-20分钟。
5。当面团静止时,准备肉松和奶酪片。
6。小面团松弛后,取一小块面团,用擀面杖擀成椭圆形。
7。翻过来,把对折的芝士片放在中间,再放上适量的肉松。
8。从下往上滚动,形成橄榄形面包面团。 (面包胚的两端要用手轻轻挤压,防止烘烤时芝士溢出)。
9。把所有的小面团都按照上面的步骤,放在铺了油纸的烤盘上,放在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约40分钟。
10。二次发酵后,在面包胚表面均匀刷上一层蛋液,然后撒上白芝麻,放入预热180度的烤箱,烤20分钟至表面金黄即可。 .
烹饪也关乎心情。让我们试着用轻松愉快的心情来制作这款芝麻味肉松包。享受烹饪过程是家庭主妇的最爱。

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