我总是羡慕别人餐桌上的美味。所以,在这里,我将向您展示如何制作这道菜。
1。鱼是从头上切下来的。
2.1 将鱼骨和鱼头切成片。
3.2 沿骨头切两块肉。
4.12 去除腹部黑膜,在下腹部切出一排刺。
5.21 将刀斜对着鱼切成鱼片。
6。鱼肉和鱼骨分别加入料酒、盐、白胡椒粉和淀粉,拌匀腌制。
7。准备香料,将干辣椒切成细圆。
8.1 锅中加入一半动物油和一半植物油,加热至70%热量。
9.2 泡菜和大蒜切片。
10。加入蒜片、姜片和小葱片,炒香。
11.加入香料、藤椒和干辣椒圈炒香。
12.加入泡菜翻炒至泡菜香。
13.加入泡菜汁和一些开水煮沸,煮5分钟。
14。加入鱼骨,煮10分钟。
15。加入鱼片,煮一会儿,直到颜色改变。倒入碗中。
你感觉如何?今天给大家介绍的步骤简单好用。如果你有兴趣,快来试试吧。

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