每次上街，你是不是总觉得难以抗拒街头美食的诱惑？为了了解当下的渴望，你一定会冲过去。少吃街头食品固然好，但多吃会损害健康。而且为了健康，最好在家吃。看到这里，你心动了吗？那就跟着小编一起来学习自制山楂糖葫芦吧。
1。准备新鲜的山楂和冰糖。
2.1 用剪刀将山楂剪成十字形。注意两端留一点。如果你把它都切到位，山楂煮熟时会散开。稍微去掉里面的东西。这减少了山楂的酸味。
3.2 用盐擦山楂，用水冲洗干净。
4。锅中放入100ML水，将山楂煮1分钟，倒出水，再加入100ML水。第一次倒出水也是为了去除部分山楂的酸味。
5。放入冰糖煮开，盖上锅盖继续煮3分钟，然后开盖搅拌防止粘锅。关火，煮5分钟左右，汁液只有一点点出锅。
6。用筷子将山楂挤成花状即可食用。
首先，看完自制糖葫芦做法的介绍，说明你很有耐心。而这份耐心，势必会在这道菜中造就你不一样的造诣。所以，趁你还年轻，你需要尽快尝试。
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