美味可口的食物不仅能增加食欲，还能改善心情。而好心情会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己学习烹饪。而现在，小编就来介绍一下香喷喷的原味小龙虾的做法。
1。切掉小龙虾的2个大爪和小爪。
2。一边轻轻冲洗贝壳，一边取出泥肠。
3。轻轻打开头壳，就可以看到灰白色的鳃。
4。挖出两侧的脸颊，用稀水冲洗。
5。在这个位置用剪刀剪。
6。不要用一把刀切到最后，留下1/5的形状，不要切。这时，翻转剪刀，就能轻松取出虾头里的“一包便便”。
7。用指甲防止“虾黄”一起被带出来。
8。用剪刀在背面的虾壳上剪一刀，这样容易入味。
9。最后用V型剪刀剪掉嘴巴的部分。
10。清洗后应该是这样的。最后用清水轻轻冲洗一下，记得要轻，这样“虾黄”就不会被洗掉。这个时候也可以在虾黄上拍一点干淀粉，防止黄虾掉下来，但是我建议不要把淀粉拍干。最后收的浓汤会有一层虾油，拌饭特别好吃。
11.较大的钳子可以保留。建议这样处理，容易入味。
12.将切碎的蒜瓣和姜片在热油下炒香。
13.倒入小龙虾，翻炒片刻。
14。倒入料酒~建议去除更多的鱼腥味。
15。倒入一勺香醋，去除鱼腥味。
16。加入三汤匙白糖和少量盐。如果你不喜欢甜味，就少加点，让它新鲜。
17.一勺辣酱~~~微辣的感觉也很新鲜。
18.放入很多蒜瓣，煮至软糯，基本没有蒜味，很香很甜。
19.加水盖上~~~不要加水与龙虾平行，稍低，小火炖20分钟。
20。大火收汁~~~~ 汤的浓稠度可以根据个人喜好做。
21。非常简单的成分图。
你感觉如何？今天小编为大家介绍的香喷喷的原味小龙虾，简单好用。如果你有兴趣，快来试试吧。
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