逢年过节，相信大家都会回去看望年迈的父母。这是关怀和孝道。孝敬父母的方式有很多。最好的办法就是默默陪着他们，自己做好吃的给他们吃。下面就让小编带你了解一锅炖蛋饺
1。三七肥瘦肉剁成肉末；将荸荠、葱和姜剁碎。
2.12 加入香油和盐，搅拌均匀。
3.21 蘑菇用手撕成小块。
4.1 将锅中的油加热至 70%，然后倒入一勺鸡蛋混合物。
5.2 将火腿切片；生菜切好，鸡蛋打散，加少许盐搅拌成蛋液。
6。稍微凝固后关火，将肉馅放在蛋皮的一侧。
7。然后将鸡蛋对折，用抹刀压紧，再用小火煎，包好。
8.1 用锅中剩余的油炒葱花。
9.2 剩下的蛋液类似做蛋饺。
10。加入火腿片翻炒。
11.然后加入蘑菇一起翻炒。
12.再把蛋饺子放进去。
13.放入适量的水（最好只盖住材料），大火煮沸，然后小火炖几分钟。
14。加入生菜一起煮，用盐和胡椒调味。
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首先，看完一锅炖蛋饺的介绍，说明你很有耐心。而这份耐心，势必会在这道菜中造就你不一样的造诣。所以，趁你还年轻，你需要尽快尝试。
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