一百人的一道菜会有一百种口味，主要是因为做菜的方法不同。但如果一道菜的做法是固定的，你还能做出厨师的味道吗？现在，小编就教大家煮茶蛋的做法。
1。将蛋壳洗干净（如果是刚从冰箱里拿出来的，最好在冷水中浸泡几分钟，以免鸡蛋在煮沸的时候快速破裂）。
2。锅中加水（鸡蛋要盖上），放入茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋，中高火烧开水。水烧开后，转中小火煮10分钟，此时鸡蛋差不多熟了。
3。用漏勺取出鸡蛋。
4。用勺背轻轻敲打蛋壳，使其出现各种不规则的裂痕（老守望者直接在茶叶中打碎蛋壳）。
5。把鸡蛋放回茶里，倒入少许酱油，炖20分钟，然后关火。让鸡蛋在茶中浸泡 12 小时以品尝。
在家看了上面的介绍，学做饭，不仅健康，而且营养美味。今天小编介绍的煮茶蛋你学会了吗？
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