对于大多数城市来说，不难发现路边摊很多。虽然这样方便很多人吃饭，但谁能保证就餐的卫生呢？长期吃路边摊，难免会引发大病。而对于健康的选择，您可以选择在家自己做饭。下面小编就给大家介绍一下清汤串的做法。
1.12 准备竹签和所有材料。
2.21 将竹签放入淡盐水中煮沸5分钟以杀菌。
3.1 蘑菇撕裂条戴在上面。
4.2 豆皮洗净，切成宽条，像扇子一样放在竹签上。
5。海带在佩戴前应切成菱形块，方便入口。
6。准备调味料。
7.1是加料酒。
8.2取一深汤锅，加入适量的水、葱、姜。
9。放入两片高汤，中火煮10分钟。
10。当汤在煮的时候，在另一个锅里加入麻油并加热。
11.把大蒜切碎，加点盐。将热油倒入大蒜碗中，制成大蒜油备用。
12.将甜辣酱倒入碗中，香菜切碎，准备所有蘸料。
13.将需要多煮一会儿的食材放入锅中，先煮熟。
14。锅里加点胡椒粉。
15。然后加入其他配料继续煮。吃的时候，也可以用电磁炉上菜。你可以边做饭边吃。把准备好的蘸酱涂在烤串上，就可以开始了。
无论你是菜鸟还是老手，只要看过清汤串香的具体做法，你一定会自己动手。所以，放下顾虑，现在就行动吧，相信你很快就能把“饭”从锅里拿出来。
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