对于大多数城市来说，不难发现路边摊很多。虽然这样方便很多人吃饭，但谁能保证就餐的卫生呢？长期吃路边摊，难免会引发大病。而对于健康的选择，您可以选择在家自己做饭。下面小编就为大家介绍一下醉酒花桌的制作方法。
1。准备主要材料：花椰菜一个、洋葱一个、午餐肉、胡萝卜一根、葱姜蒜适量。
2。将洋葱从中心点切成十字形，然后在同一点切成6份，使洋葱片数均匀。
3。将切好的洋葱在水中浸泡10分钟，以充分去除洋葱的辛辣味。
4.10分钟后，将泡好的洋葱沥干，加入一勺盐（我的调料勺大约指甲盖大小）。
5。洋葱腌3分钟，锅中加入少量植物油，入锅翻炒，炒至熟。留作以后使用。
6。将洗净的花椰菜切成小块。
7。锅中加水，水起泡时将花椰菜放入锅中。
8。将花椰菜放入锅中，加入一勺鸡精，一勺盐，一小勺糖，大约4分钟后，出锅。
9。洋葱、姜、蒜适量切碎，午餐肉切小块，胡萝卜切碎。
10。锅中加少许水，将葱姜蒜、午餐肉碎、胡萝卜碎切碎放入锅中。
11.锅烧开，加入盐、鸡精、糖各一茶匙，加入湿淀粉勾芡。
12.汁就做好了，味道很淡。
13.花椰菜和洋葱放在盘子里，上菜前浇汁~~~味道鲜咸，很好吃，成品图
看完我的介绍，相信你对醉卧花架的做法有了一定的把握。那么，赶紧自己动手实践吧，理论需要实践来验证。
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