我一个人在异国他乡，每逢佳节都想念亲人。十一快到了，你也想家了吗？想念记忆中妈妈做的饭菜的味道？但每年的假期并不多。只有学会自己做饭，才能经常尝到妈妈的味道。那么就跟着小编一起来学习一下腐乳鸡的做法吧。
1.1 烧开水。
2.2 准备半只鸡。
3.1 倒入鸡皮后。
4.2 用热水洒在鸡皮上。
5.1 将姜片放入另一个锅中。
6.2 将酱油涂在鸡肉上，晾干备用。
7.1 倒入五岁花雕。
8.2 准备五岁的花雕。
9。瓶子的下三分之一可以陈酿五年。
10。将干鸡放入锅中。
11.毛毛雨头和泵。
12.放入豆豉。
13.把锅烧开，转小火炖30分钟。不要半开盖子。烹饪时间取决于鸡的年龄。如果是老鸡，时间会更长，如果是嫩鸡，时间会缩短，自己调整。
14。出锅后，切成块放在盘子上，然后把锅里的汁液倒在鸡身上。
看完小编的介绍，如果你对这款腐乳鸡非常感兴趣，那就别等了，自己试试吧。
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