当你带着疲惫的身体回家时，如果有人已经为你准备了美味的饭菜，你一定很高兴。但如果没有，你会自己做吗？现在就让小编来教大家如何用银针鸡酱做鱼片吧。
1。先把鱼切成大块，然后打浆，先撒上少许味精和盐。
2。撒少许胡椒粉，滴几滴绍兴酒。
3。放少许干淀粉，抓紧备用。
4。将鸡汤倒入锅中，加入葱和姜片，煮沸。
5。然后倒入香菇片和冬笋片。
6。将鱼片一块一块地铺入锅中。
7。将鱼片烫至变色后放入容器中。
8。将原汤调味，先加入几滴绍兴酒。
9。撒少许味精和盐。
10。将调味高汤煮沸，然后倒入盛鱼片的容器中。
11.趁热撒适量银针茶。
12.最后撒上少许胡椒粉即可上桌。
对于某些人来说，做鸡汁鱼片可能很容易，但只有用心去做，才能做好。
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