一顿饭带来的生活是每个人都在寻找的，但现实并没有那么美好。所以生活在现实中的你，难免需要自己做饭。而做一道菜，必须有完善的方法和步骤。那么，就和小编一起来重庆学做辣椒麻鱼吧。
1.1 切段，加入盐、姜、白胡椒、鸡精、料酒调味30分钟。
2.2 长江白鱼苗被宰杀清洗。
3.12 豆腐切块，用淡盐水浸泡20分钟。
4.21 香菇洗净切块。
5。酸菜洗净，切成小块。
6。开火，在锅中加入猪油和植物油并加热。炒酸菜。
7。加入干辣椒、青椒、姜、蒜翻炒。然后加入麻辣豆沙翻炒出香味。
8。加水煮开，熬成汤。
9。加入蘑菇、豆腐和葱，继续煮。
10。煮10分钟后，加入鱼头，煮5分钟。加入鱼块，煮3分钟，关火。
11.把它放在锅里，撒上切碎的葱。
假期有很多机会拜访亲戚和朋友。如果自己能做出重庆焦麻水煮鱼，能在亲友面前“炫耀”吗？想想你会有多快乐。
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