当今社会，点餐软件那么多，有多少人愿意自己去厨房做？网上订购很方便，但长此以往，健康就消失了。所以，抛弃你的懒惰，去厨房练习吧。也许，你还需要学习如何用鸡蛋和鸡蛋做饭团
1.1 牛肉丸对半切开，砂锅加少许油，将牛肉丸两面煎一下。这一步有两个作用：一是让牛肉丸更香脆；另一种是在锅面留一层油，防止米饭粘锅。
2.2 先将大米浸泡30分钟。
3。将蚝油、酱油、麻油、辣椒酱混合成汁，将炸好的牛肉丸浸入其中。
4。将泡好的大米放入锅中，加入适量的水。米与水的比例约为1:1.5；大火煮开，转中火煮至八成熟（煮的过程中需要用筷子不停的搅拌米饭，使其受热均匀），加入香喷喷的牛肉丸和两个鸡蛋，改小火加热，盖上盖子，炖3到5分钟。
5。然后关火，加入剩下的酱汁，盖上盖子，不加火煮10分钟。
你常年吃外卖，现在已经掌握了用鸡蛋和鸡蛋做饭团的方法，你一定想去厨房自己做。相信自己，你所做的绝对是独一无二的。
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