美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们童年的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。下面小编就给大家来一记记忆番茄豆腐鱼
1。将鲱鱼片用姜、料酒、白胡椒粉、蛋清、盐和孜然粉腌40分钟。当然，如果嫌麻烦，也可以买外面已经上浆过的鱼片。用嫩肉剂腌制的鱼片不知道用的是什么化学成分。 . . .一般菜市场可以帮你把鲱鱼切成片
2。西红柿用开水烫一下后去皮
3。锅中加油，西红柿切丁，中小火煎
4。小火煮开番茄泥，加入半瓶番茄酱，搅拌均匀，待用。
5。锅中加油，加入大蒜、干辣椒、金针菇，煮至出水
6。再取一个砂锅，加入内酯豆腐，将准备好的金针菇倒入砂锅，加入番茄汁，如果太稠，加入肉汤或水，煮沸。
7。将鱼片加入翻滚的汤中，切开，变色时关火，锅内倒入油，倒在鱼片上。家里没有葱，不然撒上葱花、孜然粉、白芝麻等，就完美了。
8。鱼片煮好后，可以将热腾腾的红辣椒、藕片、土豆、香菇、香菇等放入汤中继续炖煮。啊
看完以上番茄豆腐鱼做法的介绍，你还想吃泡面吗？善待自己，学习更多技能，照顾好自己。这样才能真正享受美食，享受生活。
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