祸从口出，祸从口出，这句古话是非常正确的，因为最新的医学研究发现，人体的大部分疾病都是由“吃”引起的。所以为了健康，我们必须吃得健康。为了吃得健康，我们最好能自己做饭。现在，请让我先学习如何制作白切牛肉。
1。锅里放水，放入月桂叶3-5片，孜然1撮，花椒1撮，辣椒4-6个，桂皮1小块（尾指大小），八角1粒，姜4粒-6片和1个小葱，放入牛肉，中小火烧开水；
3。将花生炒熟，待凉后装入密实的袋子中，将袋口张开，平放在案板上。用直形面条棒或圆柱形大酒瓶或啤酒瓶将花生压在袋子上。压碎，然后将压碎的花生倒入小碗中；
4。 1个小葱切碎，放入碗中，倒入一小半碗酱油，1/4茶匙糖，2茶匙辣椒油，锅中放约3汤匙油，烧热后倒入在生抽和大葱的碗里，倒入1茶匙香油，搅拌几下，吃牛肉的时候倒在表面，撒上少许花生碎或炒芝麻保证香。
今天的白切牛肉就介绍到这里。你学会了吗？如果你是家庭主妇，又爱做饭，千万不要错过这个机会，现在就来试试吧。
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