做菜在很多人眼里是那么简单,但如果你真的想自己动手,你却没有半点头绪,也无从下手。做一道好菜,方法是关键。下面小编就为大家介绍一下意大利南瓜汤团的具体做法。
1.12 汤团;南瓜泥150克,面粉130克,玉米淀粉70克,牛奶50毫升,芝士粉1汤匙,蛋黄1个,盐3克;油炸配料;鲜奶油适量,鸡汤200毫升,脆面20克,洋葱20克,盐2克,胡椒粉适量,芝士粉少许,橄榄油15克;食品添加剂;黄瓜丁、黄辣椒丁、红辣椒丁适量。
2.21 南瓜去皮,切成厚片。
3.121 用木勺将煮好的南瓜片拧成细丝备用。
4.212 将汤锅烧热,倒入水烧开,倒入南瓜片,煮熟捞出。
5。将芝士粉倒入面粉中。
6。倒入芝士粉,搅拌均匀。
7.1 面粉中加入少许盐调味。
8.2 在面粉中加入一个蛋黄,然后倒入南瓜泥。
9.1 将所有材料混合成面团,用牛奶寻找柔软度,面团要稍软一些。
10.2 然后倒入淡奶油,搅拌均匀。
11.面团闭合后,休息15分钟。
12.将松散的面团拉成面团。
13.然后把面团压平,用餐叉压出图案。
14。表面剂压好图案后。
15.1 当汤团沸腾到表面时。
16.2 在沸水中煮。
17.再煮两分钟,然后取出放在一边。
18.把炒勺放在火上加热,倒入橄榄油和洋葱丁翻炒,加入蔬菜翻炒几下。
19.然后倒入鸡汤,煮沸。
20。汤煮开后倒入适量淡奶油。
21。用牛奶搅拌,然后再次煮沸。
22。汤煮开后,倒入汤圆。
23.用盐和白胡椒调味。
24.调味后倒入牛油面翻炒。
25。翻炒至汤汁浓稠,取出锅。
意大利南瓜汤圆的做法简单又好吃,你一定流口水了!其实方法简单易做,赶快动手做吧,让全家人一起享用自己亲手制作的美食吧!

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