人生不长不短，每一天的生活都离不开吃。吃得好，心情就会好；如果心情好，身体自然会更健康。当然，这种健康的前提是自己做饭吃饭。那么就跟着小编一起来学习一下福州扁食的做法吧。
1。先把肉洗干净。
2。切成小块。
3。用刀背再次切碎。
4。最后剁成泥。
5。加入盐和味精并充分混合。
6。面粉、盐和碱性面粉加水揉成面团，静置10分钟。
7。将面团揉匀。
8。擀成薄片。
9。切成8到10厘米长的块，叠起来切成梯形。
10。摇动切好的面团放在一边。
11.取一个面团，放入馅料中，卷起并捏好。
12.将水放入锅中煮沸，加入扁平食物。
13.锅烧开后，用冷水敲两下，膨胀浮起来就熟了。
14。放入碗中，倒入调味酱油、味精、猪油，即可食用。
相信看完以上福州扁食的做法，你一定对这道菜有很深的了解，一定要亲自尝尝。
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