如果你想做一道菜，也没有大家想象的那么难，只要准备好食材、餐具、控制好火候，然后按照下面的步骤来做海兔鱼干拌白菜心，相信你一定能。
1。干海兔鱼在水中浸泡1-2小时
2。中间换水2-3次
3。鱼干浸泡后，蒸20分钟
4。蒸好的鱼干放凉后，去头去骨，用手把鱼撕成碎片
5。卷心菜心
6。大蒜捣成蒜泥，香菜切碎备用
7。蒜泥中加入凉抽、香醋、料酒、糖、味精和麻油，搅拌均匀，静置10分钟
8。将撕碎的鱼干、白菜心、香菜混合，加入准备好的碗汁，搅拌均匀
海兔鱼干和白菜心的烹饪需要精心制作，熟悉步骤的你，一定能通过自己的无微不至的呵护做出最特别的味道。
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