您的孩子喜欢您的食物吗？相信很多人都不敢点头。孩子不喜欢吃家常菜，容易导致偏食、厌食，极大地影响身心的发育。所以，为了孩子的健康，你应该向我学习如何制作韭菜丝
1。先做调味酱，晾干：先把大蒜捣碎，再切块，生姜切成姜末，全部放在小碗里，加入胡椒粉（可以不用油炸花椒粉）到时候，把一小撮花椒放回去捞出，不要，只需要花椒油），然后把油烧热倒进碗里，把碗里的调料炒熟
2.1 将两个鸡蛋打入碗中，加少许盐
3.2 稍凉后放入酱油、醋、糖、麻油。将熟芝麻用擀面杖压碎（味道更好），放入调料碗中。酱汁冷却后即可食用。
4.1 韭菜提前摘洗干净，在水中浸泡片刻，然后在开水锅中烫一下变色（时间要短，颜色就好了），取出冷水，然后挤出水
5.2 煎锅刷一层油，倒入蛋液，切成薄煎蛋，可以煎两个，煎好后捞出晾凉
6。将冷却后的蛋皮切成韭菜厚的蛋皮，不要切得太薄，不好吃也不好看
7。将韭菜切成3.5厘米长的段，与蛋皮一起放入锅中
8。倒入刚刚做好的调味酱，再加入适量盐拌匀
也许你家里有人可以用韭菜做鸡蛋丝，所以现在你可以向你的家人证明你确实可以做饭，照顾好自己和亲人。
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